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  • Certificazioni

Bio

Dal 2010 abbiamo ottenuto la Certificazione per la produzione di Semole ottenute dalla macinazione di Grano Duro da Agricoltura Biologica.

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100% Italia

La nostra filosofia e il forte attaccamento alle nostre terre ci hanno portato a scegliere di produrre partendo da materie prime 100% di Origine Italiana...

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Bran

Dall'esclusiva lavorazione dei migliori grani duri otteniamo una crusca alimentare altamente selezionata ricca di fibra e sali minerali particolarmente adatta ad integrare prodotti poveri di fibra. Continua...

Flavum

Per raggiungere questo obbiettivo l’azienda applica un attenta selezione dei migliori grani nazionali, in particolare umbro marchigiani”

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Certificazioni

L' impronta che abbiamo dato alla nostra azienda è quella della Qualità e della Sicurezza Alimentare. Lo abbiamo fatto migliorando i nostri Sistemi di Gestione, in modo da mettere sotto controllo tutti i processi aziendali. Tutto ciò ha reso le nostre attività produttive, gestionali e di controllo certificabili secondo le più note norme internazionali Continua...

News

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13-09-2016

E’ morto Franco Ricci, capitano d’impresa, ha fondato Molitoria Umbra

 “Nessuno muore su questa terra finché vive nel cuore di chi resta”.   I suoi cari lo ricordano con questa frase, che richiama un po’ alla...

05-02-2013

Molitoria Umbra trasforma la crisi in opportunità

La crisi interpretata come stimolo e opportunità per un cambiamento e un'ulteriore crescita dell'azienda. Molitoria Umbra risponde con rinnovato entus...

Ad ogni pasta la sua Semola

La nostra flessibilità ci consente di soddisfare ogni vostra particolare esigenza.

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Sacco semola di grano duro

  • Grossa

    Semola di grano duro grossa indicata per la preparazione di pasta fresca, pasta lunga e sfoglia.

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  • Fine

    Semola di grano duro fine indicata per la preparazione di pasta ripiena e pasta speciale.

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  • Bio Semola

    Semola di grano da agricoltura biologica indicata per pasta fresca ripiena e pasta secca.

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  • Bio Rimacinata

    Semola rimacinata di grano da agricoltura biologica indicata per la panificazione.

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  • Gold

    Semola di grano duro gold indicata per semolino e gnocchi.

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  • PF Oro

    Semola di grano duro medio-fine indicata per la preparazione di pasta fresca, pasta lunga e sfoglia.

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  • Rimacinata

    Semola di grano duro rimacinata indicata per la panificazione.

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  • ONE

    Semola di grano duro one indicata per gnocchi e cous cous.

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  • TC 100

    Semola di grano duro indicata per gnocchi e cous cous.

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  • Riserva

    Semola di grano duro speciale indicata per la preparazione di pasta pregiata.

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